わらび餅をいただきました 先日お友達から 「ここのお店のわらび餅、おいしいから食べてみて」 と、頂きました。 竹の皮と竹で作った雰囲気のある箱に入っていて、 たーーーっぷりときなこが乗ってきます わらび餅自体もほんのり甘くて、ムチッとした食感で…

今日は、私の登録しているハー・ストーリィさんでイベントがあり、参加してきました そこは、商品を売りたい業者さんと、買う立場の主婦が直接対話をしながら、 試食・体験から、どんな場所で売って欲しいか、どんな使い方ができるか、 どんな風にしたら、も…

鶏肝のコンフィと、鶏ココロのスパイシーな焼き鳥 です ブログでお世話になっている タマ さんの「タマちゃんのお料理教室 Part37」に出ていたのを、早速作ってみました 我が家みんな、鶏肝が大好きなんですが、大抵甘辛く煮るのみ！ コンフィ（低温の油でゆ…

北海道の物産展で、leTAO（ルタオ）の「ドゥーブルフロマージュ」を買いました 以前、ブログ仲間のkangekiさんのところで、 確かこの ドゥーブルフロマージュ をお取り寄せされたのを見たんです。 今日の物産展、何も欲しい物が無ければ、生キャラメルを買う…

ブログで仲良くしていただいている かおり さんに、 シルバーのイヤリングを作ってもらっちゃいました～～～ 以前かおりさんがご自身のブログで「こんなのを作ったよ～～」 と載せていらっしゃったのを見て、 「いいなぁ・・・欲しいなぁ。」 という視線をこ…

お友達に頼まれていた絵ができました （↑クリックすると大きくなります） お友達の家の飼い犬、パピヨンの「チップ」君です 縦５０cm×横３０cmの割と大きな素材に描いています。 ディズニーリゾートが大好きなご家族で、犬の名前も「チップ＆デール」のチッ…

見た目はトリュフ・・・だけど中身はお芋 お芋のシーズンになりました。 我が家も買わなくても、あっちこっちから頂いて、嬉しい悲鳴です いつもとちょっと違う食べ方をしよう・・・と、色々レシピを探していたら、 トリュフ風の見た目の、可愛いお菓子を発…

今日は１１月の花遊びの日でした メニューは「プリザーブドフラワー」です クリスマスが近いので、ツリー形のスポンジに、花やシナモン、木の実等を止めつけていきます 全部乾燥した材料ですので、このままドアや壁に飾る事ができます 左が次女。右が長女の…

昨日は、パン教室の日でした。 メニューは「ビアブロート」と「カレーベーコンロール」です ビアブロートはビールの飲み残しなど気が抜けたビールでも作れる、フランスパン系のパンです。 生地に入っているグラハム粉の香ばしい感じとぴったり合って、 噛め…

石亭レポート（？）最終回です。 最後は、石亭の中にある、癒しスポットです こちらの宿には、訪れた人が２４時間利用できる癒しスポットがいくつかあります こちらは、凡々洞 というスペース。 小さな小さな入り口から入っていくと、いかにも隠れ家・・・と…

石亭レポート（？）３日目です。 さてさて、沢山のお料理をいただいて、お腹がはちきれそうになった私達ですが、 ご主人から、お庭やお部屋をご案内いただき、ちょっとだけ散歩をしました。 そしてお部屋に戻ってみると、スイーツが用意されていました はぁ…

今日はお料理のご紹介です 細かく覚えていないので、「１１月の献立」から抜粋させていただきました。 ＜食前酒＞ トマトレモンスカッシュジュース ＜前菜＞ 真名鰹南蛮漬け 紅葉長芋 菊香寄せ フグ南部焼き 鴨津軽焼き あなご黒米寿司竹筒盛り 蓮根 人参 生…

今日はお友達と、宮島対岸にある「庭園の宿 石亭」にお邪魔しました ここは、広島では良く知られた宿ですが、食事もできます。 でもなかなかお高い値段設定と、予約が取れにくい・・・ということがネックになって、地元の人でも何かの記念日に利用するような…

先日の海岸清掃の後のひとコマです 娘達にジャンプしてもらって撮りました。 はい、ヤラセです 良いタイミングでシャッターを押す・・・とか 絵になるポーズでジャンプする・・・というのは、けっこう難しいですね 何度かチャレンジして、子供達から不満の声…

今日もまた出歩いてきました 今日参加したのは、広島市水産振興センター「漁業フェスティバル」の、 小学３～６年生対象の体験コーナー「漁船に乗ってカキ漁場を見学」です 市の広報で見て、申し込みました。 今回、初めてこちらの施設に行ってみましたが、 …

昨年に引き続き、今年も行ってきました海岸清掃 コスモ石油とＪＦＮ（全国ＦＭ放送協議会）加盟３８局のイベント アースコンシャスアクトです 今年の掃除場所も蒲刈の県民の浜です ４つの班に分かれて、場所を分担してのお掃除で、 私達家族はバスに乗って、…

買いました！来年のスケジュール帳 最近は携帯電話のスケジュール機能に頼っていましたが、 色々書き込みをしたい時もあり・・・・で、 やっぱりスケジュール帳を持ち歩いた方が良いかなぁ と、本屋さんや文具店に行く度に来年のスケジュール帳が気になって…

りんごのケーキを焼きました。 皮付の紅玉をハチミツで絡めてレンジで火を通した物を、 バターケーキに混ぜ込んであります。 こういう水分の多いものを混ぜると、出来上がった時に型崩れがし易いので、 型から出すのが真剣でした ここで失敗してなるものか～…

一見地味な花ですが、小さな小さな花が集まって、ブーケのようなボール状になっています もーっとアップにすると、チューリップの蕾が集まったように見えますが、 我が家のカメラでは、これが限界です この姫蔓蕎麦も、蕎麦も「蓼（たで）科」なのだそうです…

またまた蝶の写真です。 オオゴマダラという蝶です。 割と大き目の羽を持っていて、優雅に飛びます 良く見ると、体の模様がシマシマでした ・・・よく出来てますね～ こちらは、オオゴマダラの幼虫の展示場所にあったプレートです 「キモイ度 ６０％ コワイ…

今日の夕焼け、すごい色でした。 この時期の朝焼けや夕焼けって、楽しみにしているのですが、 最近朝曇っている事が多くて、しばらく朝焼けは見られず・・・ そして今日の夕焼けは、とっっても妖しい色合い。 おどろおどろしい昔話とか、童謡とか・・・ そう…

バトンフェスティバル、今日無事に終わりました 長女の大所帯のチームも、何とか最後の踏ん張りを見せ、 綺麗に魅せてくれました。 あ～ビデオカメラが欲しかった！ でも、カメラを持っていない分、手拍子ができた・・・かな？ 最後の追い込みで、実は私が風…

今日は随分冷え込んできました。 太陽も出ずに、一日中どんより・・・そして時々雨・・・ まぁ、季節に応じた寒さになってくれないと、いけませんよね。 写真は数日前の写真です。 真っ赤とは言いませんが、大分色づいてきました 街路樹のアメリカフウも、い…

昨日のシフォンケーキと一緒に飲んだ「ネスレ ホームカフェ シリーズ」です 粉とお湯を混ぜるだけでフワフワのクリーミーな泡ができる、カプチーノでお馴染みのシリーズです 最近はこれに沢山のバリエーションが出ていますが、 色んな味を少しずつ楽しめるお…

クランベリーヨーグルトシフォンケーキを焼きました。 クランベリーの酸味がとってもおいしいです ヨーグルトは、食べた感じではあんまり存在感がありませんでしたが、 さっぱりとした後口はヨーグルトのお陰なのかな？？？ つい最近、シフォンケーキの本を…

先日行った森林公園の中に、昆虫館があります。 中には、色んな生きた虫の展示や、体の仕組みがわかるような展示物があり、その日はクイズ大会もやっていました。 そして奥まで行くと、蝶が放し飼いになっている「パピヨンドーム」に入ることができます ここ…

昨日行った森林公園の中に、つり橋があります。 次女にとっては、幼稚園の時に毎年バス遠足で来ていた公園なので、勝手知ったる・・・という場所です。 ひと通り楽しんだ後は、このつり橋目掛けてまっしぐら！でした つり橋は、しっかりした作りで、ちゃんと…

今日は市内の森林公園に行ってきました 文化の日ということで、駐車料金以外の入場料などは無料でした！ラッキ～ 色んなイベントをやっていましたが、次女は薪割り体験に挑戦 ちゃんとおじさんに後ろから持ってもらって、おっかなびっくりの薪割りでした す…

今日は主人と次女が、二人で山登りをしました。 リュックを背負って、電車で出かけて行きました。 ちなみに、長女はバトンのフェスティバルが近いため、追い込み練習で、私も衣装合わせに付き添う為に、５時間会場に張り付きです 主人と次女は、広島駅から北…

黒米チーズパンを作りました 前回のパン教室で、「玄米チーズ」パンを作ったレシピの玄米を黒米にしたものです。 黒米自体がお赤飯のような綺麗な色なので、パンに入れたら、赤っぽいパンができるかなぁ なんて期待してたんです 結果は！？ ごらんのとおりの…