待ってました！ハーゲンダッツの新製品です アーモンドプラリネクリーム と アップルカルバドス です アーモンドプラリネクリームは、アーモンド味のアイスクリームに、ほろ苦いアーモンドプラリネがマーブル状に入っていて、濃厚な味です アーモンドプラリ…

バナナクランブルケーキを焼きました 普通のバナナケーキと違うのは、ラム酒がたっぷり入っていること そして、上にシナモンをたーーーっぷり入れたクランブル（焼くとポロポロになる生地）を乗せて焼いてあること このクランブルのお陰で、シットリパウンド…

気が付いたら、沢山の実が集まりました 中央上は、ゆでた栗の実をスプーンですくって集めたもの 昨夜ずーっとやっていたら、手の平がスプーン跡で真っ赤になってしまいました。 剥き栗は栗ご飯にしましたが、これは栗のクリームを作ろうかな。。。と思ってい…

今日は９月の花遊びの日でした。 テーマは 絵てがみ 大体１年に１度位 絵手紙の日があるので、今回で３度目位の挑戦になります。 まずは割り箸に墨をつけて描く練習です。 先生が持ってきてくださった花や野菜を見ながら、大きな紙に練習です。 やはり次女に…

千年杉と言っても、屋久島ではありません。 広島市の安佐北区という、割と住宅地に近い辺りに、千年杉があります。 ・・・といっても、私はまだ見たことが無くて、主人と次女が今日行って、写真を撮ってきてくれました。 すぐ近くまでは車で行けるそうですが…

秋ですね。 キラキラしたススキの穂を見ると、綺麗だなぁ・・・と思うのと同時に、 お団子を思い出したりして・・・ 今年の中秋の名月は １０月３日（土）だそうですよ 忘れないようにしなくちゃ 相変わらず、風邪が抜けきっておりません。 まだ咳と微熱が続…

またまたバーベキューの日の花です。 先日バーベキューをしたのは、島根県との県境も近い聖湖（ひじりこ）という場所。 もう少し北上すると、八幡（やわた）湿原という、日本最西端といわれる湿原があります。 次女の調子が悪かったので、湿原には入らなかっ…

先日のバーベキューの時に見つけた花です。 真ん中を持って揺らしたくなるような、ベルそっくりな形 帰って調べてみたら、「釣鐘人参（ツリガネニンジン）」というそうです。 釣鐘形の花と、根がチョウセンニンジンに似ていることから名がついたがついたそう…

今日はお昼用にモンキーブレッドを焼きました。 小さく丸めたパンにキャラメルを塗って、またパンを重ねてまた塗って 生地にはバターなどの油脂類が入っていないけど、 しっかりキャラメルと一緒に溶かしバターを塗って、濃厚な甘いぱんです 涼しくなってき…

昨日行った辺りでは、もうこんなに稲穂が色づいていました 田んぼによっては、もう刈り入れを済ませているところも有り、 稲の品種にもよるとは思いますが、 スキー場があるような寒い場所では、早く植えて早く刈り入れなんだなぁ ・・・と勝手に納得しまし…

今日は家を早く出て、山奥でバーベキューをしてきました。 場所の選定は主人にお任せ。 すると、必然的にすぐにでもトレッキングが出来そうな、山奥のダムの側のキャンプ場に決定したんです 到着してみると、シルバーウィークのお休みに合わせてキャンプをし…

先日ガーナチョコレートの新製品のモニターが当たりました 「ガーナdeホットショコラ」と「ガーナミルクチョコレート」です 「ガーナミルクチョコ」は久々に食べたような気がするのですが、ミルクの風味がとっても前面に出ていました。 以前はもう少しビター…

今日はパン教室の日でした。 メニューは 葱味噌ロール パン・モントレー です 葱味噌ロールは、ホールコーンを練りこんだ生地に、甘くした味噌を塗り、小口切りにした葱と一緒に巻き込んだパンです カリッと焼けたお味噌が香ばしくて、ご飯を食べているよう…

秋にお馴染みの紫色の実。 今回初めて花をじっくりと見たような気がします。 白くて小さい花の真ん中に、紫色に色づくはずの実の赤ちゃんが見えます。 この位まで実が大きくなると、軸までしっかりピンクに染まっていますね。 そして、紫色の実の写真が無か…

月曜日のお昼に作ったスコーンです 先日炊いたあんこを生地に混ぜたものと、 プロセスチーズを生地に混ぜたものの２種類を作りました。 土曜日が小学校の参観日だった為、次女が代休で家に居たので、 お昼ごはん用に作ったものです このスコーンには砂糖が入…

昨日のダーラナホースツリーの次に持ってくる話題としてどうなの・・・？ と思いつつ、「炒ったどんぐり」です 去年、森林公園でのオーブンのデモンストレーションで食べて依頼、 ずーっと気になっていた「炒りどんぐり」 日曜日に次女が公園で拾ってきたマ…

日本ヴォーグのペイントクラフト６９号が発売になります。 今回はクリスマス特集 そして私の作品も特集ページに載せて頂いてます ちゃんと小物と一緒に飾られて撮られているんですよ～ 写真ではサイズがわかりにくいですが、高さは６０ｃｍ位あります。 しか…

先日炊いたあんこで、お饅頭を作りました またまたきなこさんのレシピなんだけど・・・・ きなこさんが作られたお饅頭とは姿かたちが違う！？ ・・・・・・・・・・ きなこさんのは普通の「全体を生地で覆われた」お饅頭。 私の作ったのは「薄皮饅頭？」しか…

時々飲みたくなるんですよね～缶カクテル 普段は全くアルコールを飲まない・・・ヘタに飲むと体が痒くなるのですが、 たまに、ごくたまに甘いカクテルが飲みたくなります 以前飲んで気に入ったのがサントリーから出ている 「銀座カクテル」シリーズ 銀座千疋…

次女がお友達のお誕生日用に作った、ポップアップカードです 夏休み中に色々作ってみたらいいかなぁ～ と思い、買っていた簡単なポップアップカード作りの本ですが、 なぜか幾らでも時間がありそうな夏休み中には作らず、 宿題に追われる、こんな平日の数分…

買っちゃいました～ 花形とハート型のシリコンカップ ＆ 音符型のピックです 最近はお弁当に、使い捨てのアルミカップではなく、洗って何度も使えるシリコンカップを使っている人が多いと思います。 私もずっと百均のシリコンカップを、サイズ違いで３種類使…

空気が乾いて、過ごしやすくなりました。 夕方になると風も気持ち良いです。 夕方空が綺麗に染まっていました。 本当はもう少し早い時間の方が綺麗だったかなぁ 我家から日没が見える辺りに、マンションが建ってしまいました。 その南側にも大きなマンション…

秋のラズベリーが実りました ベランダの壁の向こう側に、ぐんぐん枝を伸ばした先に、 花がついて、実がなり始めているのは知っていましたが、 まだ色づいてはいないだろう・・・・とタカをくくっていたのです。 なんと、かなり色づいて、熟れすぎのものまで…

今日は粒あんを炊きました 自分であんこをつくるのは、今回で２回目 昨日に引き続き、またまた きなこ さんのレシピです あんこを作ったまではよいのですが、あんぱんや抹茶ムースに使うのも、ワンパターンで芸が無い！？ 今日は何か別のものを・・・という…

くず餅を作りました～ いつも手間を惜しまない手作り料理を作っていらっしゃる きなこ さんのところで教えていただいたレシピで、ようやくくず餅を作ってみました 「宅配便が来たとしても絶対に混ぜる手を止めてはダメ！」 という教えを守り、頑張って混ぜ続…

今日は広島駅からも近くにある、分水（みくまり）峡というところに行ってきました 急遽行く事にしたため、ご飯を炊いたりお弁当を作ったり・・・と 家を出たのが１０時でした。 もう日陰なんてないだろうね～なんて言っていましたが、 着いてみるとほとんど…

今日のお月さまです。 今日は４時頃から遠くで雷が鳴り、雨が降っている気配。 ５時頃には我家の方でも雨が降り始め、子供達が雨に濡れて帰ってきました。 その後６時半頃の月です。 雨ですっきりと綺麗になった空気に黄色い月がポッカリと浮かんでいます。 …

久々にひとりでショッピングモールに行ってきました 別件も有ったので、急ぎ足でしたが、 見たいお店をサッサと回れるのって気持ち良い～～～ 次は時間を気にせずに見て回りたいなぁ 今日行った目的の一つがコレ ８月に アルパーク天満屋 にできた「鯛鼓庵」…

８月に動物園で撮った写真なのですが、 写真を撮りながら、ずーっと思っていたんですよね。 キリンの首って、こんなに細かったの！？って 頭や体の大きさの割に首が異様に細くないですか？ これで頭を支えているなんて、嘘みたいです 先日、あるお店の前に、…

ハーゲンダッツの新製品を発見しました ８月３１日発売の「スイートポテトパイ」です 私の大好きだった「モンブラン」のように、アイスの上に、フンワリとスイートポテトのクリームが乗っています。 味がしっかりさつま芋だったのが不思議でした そしてトッ…