今日の晩御飯は「ご飯ニョッキ鍋・トマト味」です 先日ポストインされていたフリーペーパーに出ていたお鍋をやってみました 「ご飯でニョッキ」？？？というのにも興味を惹かれましたが、 きのこたっぷりというのもポイントが高く、しかもお好みでトマトジュ…

いつもいつも、よく食べるね ・・・という声がどこからか聞こえてきそうですが・・・ 昨日買ったアンデルセンの「苺シリーズ」 もう苺のパンが色々出ていました 苺のマフィン、苺プレッツェル、苺ミルクロール です 苺のマフィンには、苺のジャム（？）が乗…

ちまたはバレンタインデーのチョコレートや、手作りチョコのコーナーが賑やかですね 広島アンデルセンでは、昨日から パンとショコラのヒュッゲな出会い「PAIN AU SHOC! パン オ ショック」を開催中 なんと、世界的に有名なショコラティエ ジャン＝ポール・…

バーゲンが始まっていますね でもお店によっては、もう既にバーゲン品を引き上げて、春の商品を並べ始めたところもっ 私は１月１日に子供達と行ったお店で見ていた長女のコート（その時点で既に５０％ＯＦＦ）を、もうそれ以上は下がらないと判断して、先週…

「干しいちじくとくるみのカンパーニュ」を焼きました でも形を見て分るように、ホームベーカリーに材料を入れて、 スイッチポンなのです ただ、途中で入れる「干しイチジクとくるみ」が、自動投入のケースに入らない位たっぷりあるため（通常の2倍はありま…

我家のワイルドストロベリーにかわいい実がついています 葉っぱは枯れてしまっているのに、頑張って実を付けている様子がたくましい 以前、口を開けたように、中身だけをくり抜かれた実の写真を載せましたが、 犯人はどうもナメクジのようでした。 現行犯で…

抹茶と甘納豆のバターケーキを焼きました パウンド型で焼いて、残った生地を小さなマーガレット型に流して焼きました こちらの方が焼時間が短くて済むので、オーブンからちょっと早めに取り出します。 同じ生地を焼いても、パウンド型で大きく焼くとしっとり…

今日は次女の花遊びの日 今日のテーマはアロマでした なんと保冷剤の中身に自分の好きなアロマオイルをたらし、 水彩絵の具で着色して、グラスに入れて完成です 今回は先生が柑橘系の香りを用意してくださっていたので、 部屋中がレモンやオレンジの良い香り…

昨日、お土産に買って帰った「おきな堂」の季節限定もみじ饅頭（右）とデカもみじ（左）です 今回の冬期限定は「雪もみじ」です 「のびるお餅と甘さ控えめな特製粒あん」が入っているそうです あんことお餅って合うんですよね 「デカもみじ」は粒あんと抹茶…

今日は、なんと！ 和太鼓をしているmasakoさんのつながりで、 世界で活躍されている和太鼓集団「鼓童」のメンバー 小島千絵子 を、宮島にご案内するという 大役（のお手伝い）をさせていただきました～～～ 今日は寒くなる・・・と言ってたのに、太陽が出て…

クリスマスに大量に作った型抜きクッキーの一つ。 ダーラナホース型のキャンドルにあわせて、同じような色合いに作ってみました ついに食べる事にしたので、なくなる前に記念撮影 今朝は４月～６月上旬並みの暖かさだったそうです。びっくり 明日はまた寒く…

今日は製菓材料を扱うお店であった「チョコレート講座＆お菓子教室」に、masakoさんと参加してきました ケーキ屋さんなどにチョコレートを卸しているメーカーの方が カカオの種類や違い、チョコレートの扱い方などを教えてくださるものです。 最初にカカオの…

パン教室の先生から教えていただいてから すっかりはまっているもの・・・ 桃屋の「辛そうで辛くない 少し辛いラー油」 ・・・だからどっちなのさ？？？ と言いたくなる様なネーミングのラー油 我家は基本的に主人以外は辛いものが苦手です。 でも最近子供も…

先日パン教室で習った「りんごと胡桃のロール」を家で作ってみました シナモンを入れたら、それもおいしいだろうな～ と言っていた通り、シナモンを入れてみました パン生地で作っているからちょっと違うけど、味はアップルパイみたいな感じ やっぱりシナモ…

先日、子供達が、今シーズン初のスケートに行きました 「子供達が」というのは、お友達のパパが、自分の子供と、我家の子供達、もう一人のお友達の合わせて５人を一手に引き受けて、スケートに連れて行ってくださったからなんです いつもドーンと構えている…

突然ですが、相変わらず Wii Fit プラス、 頑張ってます ですが、一つ問題があったのです！ １１月に地デジ対応の液晶テレビを買ってから、 どうもゲームの反応が鈍くなったのです Wii リモコンも、Wiiボードも、ゆらゆら揺れるし、反応が遅い！ リズムに合…

お友達から、家でできたというみかんを沢山貰いました。 小さいけどとっても味が濃くて、甘くておいしい でも量が多くて、食べる前にダメにしちゃ勿体無いので、 初めて「みかんジャム」を作ってみました マーマレードのような、皮が入っているものではなく…

我家には今野菜が沢山有ります 葉っぱ付きの大根やカブも実家から貰ったりしたので、 菜めしをしてみました。 地味かな～～～と思っていたら、とっても好評で取り合いになったので、 急遽次の日も菜めしを作りました この日のメインはヨウイチさんちの「まぐ…

今日は、私が１期生をやっていた、ご近所のショッピングモールの消費者モニターのようなグループの、２期生の卒業式でした （説明が長いな） ２期生の卒業式といいながら、１期生にも声をかけてくださるなんてビックリです 勿論、子供達が学級閉鎖なんかにな…

夕方から一気に冷たい風が吹きはじめました 寒い！寒いです～～～！ 明日はこの冬一番の寒気がやってくるとか。 県北ではかなり雪が降るようです こちらでも朝起きたらどうなっているのか、ちょっと怖いです そんな中、先日簡単なネックウォーマーが有ったの…

今日１月１１日は鏡開きですね 今年はいつかなぁ・・・と思ったら、私は大抵スーパー等の折込チラシで確認します チラシって便利なんですよね～ 大抵、季節の行事に合わせて売り出しをかけてあるので、 大きな行事ごとはちゃんと出ていて、由来が書いてある…

今日は地域の「とんど」がありました。 ここで行われる３度目（３年目）のとんどです。 今年は用事が有った為、最初から見ることが出来ず、 火が付いて３０分位経ったころに会場に到着し、 お正月飾りなどを焼いてもらいました。 子ども会関係や、PTA関係の…

昨日の日の出です 最近は日の出の時間が遅いので、けっこう余裕で日の出を見ることができます ガラスやカーテンがオレンジ色に染まるのも綺麗ですし、 真横からオレンジ色の光が差し込む様子も、不思議な感じがします まぶしくて、ありがたい感じ それにして…

今日は１月のパン教室の日でした～ 学校が始まったばかりで、インフルエンザや風邪の流行の被害（？）もなく、 無事予定通りのパン教室 あ～幸せ 今日のメニューは トマトバンズ と りんごと胡桃のロール です トマトバンズにはトマトピューレが入っていて、…

今日の夕食は、七草粥・・・もどき 冷蔵庫にある葉物野菜数種と大根を入れて、彩りに人参も入れて、ついでにしいたけも入れて、あ、焼いたお餅も入れちゃえ～ ・・・とした結果、７種どころじゃない具になりました それでも、お正月で食べ過ぎた胃には負担が…

今日は冬休み最後の日。 明日からは長女はお弁当、次女は給食が始まります なので、今日は冬休み最後のお昼。 さーて何にしようかな～？ という訳で、パンを焼きました クリングロル・メ・ヴァルモフリョーン という北欧の長い名前のパンです。 本で見て、ま…

実家のミックス犬 ナナ ちゃんと、 長女が作った柴犬 ハチ のツーショットです 二人はすぐに仲良くなりました ・・・・ってそんなはずはなくて・・・ 怪しそうにずーっと観察していましたよ あなただれなのよ～～～？ やたらと長女ちゃんの匂いはするし・・…

今日は子供達がお年玉で買い物をしたいというので、 呉のゆめタウンへ行きました。 ゆっくり見て歩いて、あっちこっちのファンシーショップや文具を見比べ、 色々悩みながら小物を買っていました この悩む時間が楽しいのですが、お父さんには退屈でしかない…

実家の虎のお飾りと一緒に長女が作った柴犬が記念撮影ですクリスマスにサンタさんから貰った「羊毛フェルトで作る柴犬」のキット長女は初めて作ったにしてはかなり上手に出来たと思いますよ～

今日のお年賀に持って行くために、バターケーキを焼きました 他にも 鶏もも肉のヨーグルト＆カレー煮（エスニック風味）と ラーパーツァイと（エスニック風白菜の漬物？）、まぐろの漬け 等も作ったんですよ。一応 このバターケーキには、フルーツのシロップ…