ちょっと前から（地元の）テレビで取り上げられていた 瀬戸内れもんイカ天 を買いました お正月用のお菓子を買おうとお店に行ったら、 お正月の手土産用に、地元のお菓子も沢山並んでいたんです 食べてみたかったのよねーーー！自宅用に買いました このイカ…

今日の料理ではありませんが。。。 先日買ったホースラディッシュを使った丼を作ってみました あさイチで紹介されていたのは、ローストビーフを使っていたのですが、 日本ハムの懸賞で当たった「大麦牛」 １切れ５００ｇ を焼いて乗せました すっごい贅沢 残…

アップルクーヘンを焼きました 前回焼いたのを、次女がとても気に入ってくれたらしく、 「あれ、美味しかったよねー」 と言っているのを聞きつけ、作ってあげようではないかっ！と・・・ 我が家、娘が二人共受験生です。 ベイマックスを見に行くことも叶わず…

ZAIKU CRAFT さんであった、しめ縄飾りのワークショップに行ってきました 用意してあるしめ縄に、好きな花材を選んで、グルーガンで付けていきます。 ・・・が！ この飾る具合がなかなか難しい ついつい、あれもこれも・・・とボリューミーになってしまい、 …

すっかり自宅で野鳥観察の日々 どれだけ山奥なの！？ いえ、けっこう家に囲まれた所なんだけど、確かに農地も用水路も点在・・・・ 最近、イチガンくんは望遠レンズを標準装備。いつでも撮れるようにスタンバッてます。 今日やってきたのはジョウビタキちゃ…

今日もいいお天気！ 朝から大洗濯をして、ベランダもデッキブラシで洗いました！ 部屋から出てそんなことをしていると、気になるのが鳥の声。 今日もジョウビタキかな～？ この前教えてもらって鳥と名前が一致したばかりなので、 すぐに結びつけてしまいます…

午後の紅茶のパッケージが、ディズニー ツムツムのデザインに変わっています。 さらに、貼り付けてあるシールが当たっていれば、ツムツムのゲーム内で使える「プレミアムチケット」が当たるとか とにかくこのキャラクターが可愛くて、ラベルを取っておきたく…

我が家にもクリスマスがやってきました 今日は七面鳥ではないけど、丸鶏を焼く日です お腹の中に、もち米などを炒めたものを詰めてありますが、 ドライトマトがなかったので、クランベリーを入れて、酸味をプラスしてみました 外は塩、胡椒、オリーブのみ。 …

ご注文をいただいていたつまみ細工のブローチが完成しました ご希望の配色にして、 取り外しができるようにしたコットンパールの飾りをつけてみました。 喜んでいただけるといいけど

今朝のNHK あさイチ で取り上げられた「ホースラディッシュ」を使った料理が紹介されました。 ホースラディッシュというとハーブとして知っていましたが、 チューブが出ているなんて知りませんでした 日本のわさびのような鼻に抜ける刺激のない、セイヨウワ…

「デコレーションケーキとキャラスイーツの教科書」という本が素敵です 著者が 山下珠緒 となっていた為、一瞬わかりませんでしたが、 尊敬する vivian さんのご本名でした 独学でパンを焼き、まるでパン職人のようなクオリティーの高いフランスパンや食パン…

以前、ヒヨドリがブロッコリーを食べると聞いたのですが、 ついにその現場（？）を目撃しました！ 最初、まだ小さいブロッコリーの上に乗って、けっこうな勢いで葉っぱを引きちぎって食べていました。 時々こちらからの視線を気にしつつ、逃げるそぶりは見せ…

さつまいものケーキを焼きました。 今シーズン３回目なのですが、自分的には今一つ納得できる出来栄えではないので、 少しずつ条件を変えながら、作っているのです それでなんとなく思うのは、さつまいもの水分量がポイントなのかな、ということ。 なかなか…

今朝も真っ白い世界でした。 昨日積もった雪が溶けないまま、夜の間に量は少ないけどまた積もっていました。 おかげで、昨日に引き続き、山陽自動車道も、広島高速１・２・３号線も通行止め。 あちこちの道路は渋滞して、物流も大混乱らしいです 出かける予…

昨夜からガンガン雪が降ってました。 主人が早く会社に行くというので、５時過ぎに起きると、既に２０ｃｍ積もってました うーーーわーーーーー 支度ができて、出勤したくても車の雪が・・・ 倉庫に収めてある長い柄のほうきを取りに行くのさえ一苦労 積雪量…

今日は次女の誕生日です めでたく15才になりました 今日のディナーは、マンモスのお肉 ではなく、「マンモス肉バーグ」です 味の素のサイトで見つけて、作りたくて作りたくて 子供の頃に見たアニメ、はじめ人間ギャートルズにいつも出ていたあのお肉！ 骨の…

今日は、お友達から声をかけてもらって、お茶をしにお邪魔してきました～ 部屋は大きなツリーもあって、クリスマス仕様です。 そこに、美味しそうなケーキが色々と 目にも嬉しいスイーツの数々。 娘さんが焼いたというチーズケーキも美味しかったです～～ 食…

先日、ようやくチェリーピッター（さくらんぼ＆オリーブの種抜き） を買いました 色々悩んで、Cuisipro（クイジプロ）のものにしました。 さくらんぼやオリーブが当たる赤い部分がゴムになっているので、 実が傷みにくい・・・・らしいです。 今日、夕方にな…

チチヤスのヨーグルトを買いました。 試食販売をしていて、「キャラメルりんご」に惹かれて試食したのが運の尽き まんまと買ってしまいました でもキャラメルりんご味のヨーグルトって、興味がわきませんか？ 実際、とても美味しかったです。 ヨーグルト自体…

今日は太鼓芸能集団 鼓童 の広島公演に行ってきました 前から７列目。 中央より席 坂東玉三郎を芸術監督に迎えて、何年目かのツアー。 今までよりも、更にショー的な見せる要素が沢山取り入れられていました。 太鼓を叩き、笛を吹くだけではなく、 布を使っ…

今更ですが、食パンの型を買って、初めて焼いてみました。 我が家の食パンはホームベーカリーオンリーだったので、 わざわざ型に入れ直して蓋をして焼くのは初めて このサイズの型だと、ホームベーカリーで作るいつもの分量でOKというところも使い勝手が良い…

先日、キャンドルリースを作りました。 といっても、こちらはドーナツ型のオアシスに指していくだけ。 買ってきたさつま杉と、・・・・もうひとつの名前を忘れました。 更に、（こんな時期に）選定したミモザの花芽も入れて、３種類のグリーンのリースです。…

我が家のクリスマスツリーです 今年は、色を省いて、敢えてアクリルの透明な飾りや、 タッセルを使った、モノトーンな飾りにしました 今年買ったのはタッセル３つ ちょっと大人～な雰囲気のツリーになりました

我が家の庭に、モズの早贄があることは以前書きましたが、 実はモズ本人（？）を見たことがありません 最近、自転車の油が切れたような甲高い キィー という声をよく聞くので、もしかしてこれがモズの声！？ と思いながら外を見るのですがよく分からず。 今…

ここ数日、一気に寒くなって、人間だけでなく、花も凍えているはず。 写真のクレマチスは、ヴィエネッタ です。 本に「冬に開花するときは、全体に緑がかり、別品種のよう」とありました。 あれ？そう言われてみれば、初夏に咲いていた時は、白い花びらでし…

一昨日の夕方の虹です 細かい雨が降って、陽が射した時に、ちょうど虹の端と端が見えました 写真は２階から撮ったので、窓や家が邪魔で、綺麗に写っていないのですが 一度に全体を写すことができなくて、後でパノラマ合成しました。 全体が見られるのってす…

今日は１２月のパン教室の日。 メニューは「シュトーレン2014」と「ソルティーセサミン」 です シュトーレンは、色んなフルーツが沢山入ったクリスマス用のドイツの菓子パンです。 色んな作り方がありますが、やっぱり手作りのものは美味しいです クリスマス…

サラ・ブライトマンのライブにいってきましたー！ ただいまお友だちとお茶中(^o^)/ 美しい美しい歌声でした＼(^o^)／ ＜追記＞ 昨夜は、↑ これだけ書くのがいっぱいいっぱいでした 席はなんと前から４列目のほぼ中央アリーナ席 すごーーーーく近くで楽しむこ…

キットカットの 焼いておいしい プリン味 を買ってみました～！ 袋の裏に書いてある通りに焼きます 端のほうがとろけてきました 焼き色が付いたら、完成 既に家中に甘ーーーい匂いが充満してます アツアツなので、やけどをしないように気をつけながら食べま…

今日は寒かったです！ 朝起きたら外は雨 ・・・と思ったら、我が家より北の山は、うっすらと白くなっていました。 もしかしたら雨だと思っていたものも、夜の間は雪かみぞれ位だったのかも いよいよやってきました。 暖房をつけるとまたまた乾燥がひどくなる…