今日は仕事がお休み。 色々用事を済ませながら、久々にご近所のパン屋さんで買って帰りました バイトだ、就職活動だ、と忙しい長女とも久しぶりに一緒にランチタイム 貴重な時間でした

チューリップの芽もいくつか出てきました。 一番大きく見えている芽は気が早かったのか、 芽が出た後に何度も積雪にあい、 寒ーい冬に風にさらされてきました。 無事に大きくなってくれるか心配していましたが、ばっちり順調に伸びているようです まだまだ先…

日中、暖かくなってきました。 植物が休眠している冬の間に、大きい鉢に植え替えようと思っていたものも、 芽が動き始めて、ちょっと焦ってきました。 今度の休みの日に、植え替えることができるかな。。。。 写真はバラの芽です。 これから勢いよく沢山芽が…

久しぶりに、さくらねじりアンパンを焼きました 桜の葉の入った「さくら餡」は市販のものなのですが、 これを使うと、一気に春らしくなります 餡を塗って畳んでねじって成形すると、 層になった所が開いて、綺麗に見えるのが面白いパンです。 まずは食べ物か…

庭に遊びに来た鳥を2階から撮りました。 ヒヨ位の大きさで、顔に白い模様が入って・・・・ と探してみると、ツグミのように見えます。 地面を飛び跳ねるように移動して、枯れ葉の下の虫を捕るそうです。 昨日はジョウビタキの男の子らしき姿を見たのですが、…

桜あんの入った大判焼きを買いました ご近所のスーパーに、お茶屋さんのお茶やお菓子を売るテナントが入っているのですが、 期間限定が1か月程度の間隔で入れ替わるので、食べてみたくなります 今月は桜あん。 中にお餅も入って、とっても美味しい 桜餅味の…

我が家、こんな感じのケーキっぽいお菓子も大好きなのですが、 既に春限定のお菓子も続々と登場中 お店の売り場で、山のように積まれたピンク色のパッケージを見ると、テンションが上がりました 桃自体は、個人的に大好きな果物なので嬉しいのですが、 季節…

パンを焼きました ライ麦とドライイチジクのパンと、カソナードブレッドです。 ドライイチジクの入ったパンは、ライ麦との相性もバッチリ カソナードはフランスの濃い色の砂糖。 バターとカソナードを塗ったパン生地を丸めて、ケースに入れて成形します。 発…

今日は朝からお天気も良く、とても暖かい日でした 朝、職場の庭に植えてあるドイツトウヒに、小鳥が沢山集まっていました。 写真を撮って、なんという鳥かを調べたかったのですが、 スマホでは一番ズームにしてもここまででした うーーーん。全くわからない …

ミモザのつぼみが色づいてきました。 花が咲くのは15日程先だと思いますが、 樹全体が、うっすらと黄色く見えてきましたよ 成長が旺盛なので、4月頃に強剪定して一度丸坊主にしても、 その後だけでも3回は剪定をしています 花芽がつくはずの枝もバサバサと落…

アップルシナモンマフィンを焼きました またまた、バターを使わずに、植物油を使ったレシピです。 バターを使っていないのにふんわりときめ細かい生地。 砂糖もかなり控えめな感じです バターを使っていない分香りは弱いけど、 お手軽に作れて、家計に優しい…

1週間の間でも、寒暖差が激しかったですね 雪の写真を撮っていたかと思いきや、 水仕事をしても、手が凍る程には冷たく無くなってきたリ、 花粉が飛び始めたのか、鼻がムズムズしたり 春もウキウキする事ばかりじゃなかった事を思い出しました でも、庭の花…

寒さが、ちょっと前とは変わってきました。 朝起きたら雪・・・・という日が続いた時、 また今日も寒いのか！！と思うと同時に、雪の写真を撮るのが楽しみでもありました それこそ毎朝写真を撮っていたのですが、 毎日毎日、雪の写真ばかりをアップするのも…

昨日のお昼に、長女が作ってくれました 味もバッチリ！美味しかったので、記念にパチリ 人が作ってくれた料理はただでさえ美味しいのに、 娘が作ってくれたと思うと、美味しさ倍増です

ものすごく久しぶりに、洗車しました ずっと雪が続いていたので、車の汚れ方も酷かったのですが、 「今洗っても、すぐに雪道を走って汚れだらけになるし～～～」 と、先延ばしにしていました 気になっていたのでその分とてもスッキリしました 今日は春一番が…

玄関にあるニッチに小さなお雛様を飾りました 何年か前に、お友達に教えてもらって作ったお雛様、 毎年飾っています 我が家の辺りでは、今朝もうっすらと雪が積もっていましたし、 日中も雪が舞っていましたが、 明日からはほんの少しだけ気温が上がってきそ…

あずきココアマフィンを焼きました 最近注目している「バターを使わない」お菓子のレシピ本に載っていたもので、 バターの代わりに、植物油やヨーグルトを使っています。 今回は、ブラックココアを使ったので、真っ黒な色になりました レシピではゆであずき…

モンブランエクレアを食べました 比較対象が無いから、大きさがよくわからないとは思いますが・・・結構大きいです モンブランのクリーム自体は、栗の味は特に無く、洋酒の香りが強いかな？ でも、美味しかった～～～ コストパフォーマンスが良かったですよ

昨日の呉の巴屋に続き、今日も呉つながりで・・・。 先日、呉市のキャラクター 呉氏 のセカンドシングルが出ました 今回もバッチリ替え歌。 そして、今度は呉氏jr.まで従えて、唄って（？）踊る ホントパワフル そして、この呉氏の動画を見るために、呉市のH…

子供の頃から大好きだった、 呉の 巴屋 のアイスモナカ 昨年9月に、店舗がすべて閉店になりました シャーベットとアイスクリームの中間位の食感で、さっぱりとした甘さ。 香ばしくてサクッとした最中に、目の前でアイスを挟んで 数十円（現在は100円）で買え…

キットカットの甘酒味を食べました 外袋を開けたとたんに、甘酒の香りがあふれ出しました だけど、食べてみると、意外にそうでもない。 しかもちょっと苦手なホワイトチョコ。 最初の外袋を開けた時の香りが強かったから、食べた時の甘酒味が消された感じで…

今日は、寒い今年の冬の中でも、一番寒かったような気がします。 私の出勤時間は、通勤ラッシュのピークが過ぎた時間なので、 雪の日は運転を控える人が多いせいか、今まで割とスムーズに走れていたのですが、 今日は渋滞にはまりました 渋滞で動かないけど…

ちょっと前に、花札柄の折り紙を買いました。 鶴を折ると、羽の所に模様が出てくるようにデザインされていて、 鶴を折る時のガイド線も、細く入っています。 全部柄違いで、48枚入っています。 他にも、国旗の柄もあります。 メーカーは違うけど、 北斎 富嶽…

今日は高校の同期で新年会をしました。 そしていつも幹事をしてくれている人の誕生日翌日でもあり、 サプライズでケーキを用意しました ちゃんとチョコレートのプレートもつけてもらいました。 クラッカーは、お友達が用意してくれていて、 運よくお客が少な…

ようやく お年玉切手シートの交換に行ってきました。 今年は切手シート1枚のみ。 私の前後の番号ばかり当たるのはなぜ！？ デザインは、去年に引き続き、ポップで可愛い （2017年お年玉切手シート図柄） お友達が「ホログラムが・・・」と書いていた意味が、…

昨日、親戚と集まって過ごした帰り、 街中に用のある長女と一緒に、大急ぎで三越のスイーツコレクションに行きました 事前に研究せずに行ったので、押さえるべきポイントが押さえられているかどうか・・・ でも、長女が食べたかったスイーツのトッピングのピ…