仕事の後、職場の忘年会が有りました
場所は中華料理のお店 「膳坊」
2号店だそうで、お店の中は1号店からの常連客関係？と思われる
ビジネスマンの忘年会で一杯でした
出される料理も、どれも美味しいです
ピータンも全く癖が無く、予想に反して（笑）すごく美味しい
白身部分はゼラチンのかたまりみたいだし、黄身は口の中でトロンととろけます
とはいっても、前回食べたピータンは何年前やら全く思い出せない位昔なので
その時の味と比べ様も有りませんが。。。
紹興酒も、ちょっとずついただきました。
これも久しぶりだ～
黒砂糖の様な甘みを感じるお酒
これは海老の卵白炒め、というものかな？
海老もプルンプルンです
北京ダックは、モチモチした皮（カオヤーピン？）に包んで食べました
タレが市販の甜面醤ほど甘くなくてちょっと意外
でも美味しかった
黒胡椒たっぷりのピリッとした刺激の野菜炒め
最初は、甘味を感じるのに、食べてしばらくするとビリビリした刺激に代わる麻婆豆腐
これは美味しいけど、舌がしびれます～～～
1人ずつ出された点心
パラパラのチャーハン
最後のデザートはごま団子です
中に黒ごまあんが入っていて美味しいです
最後は菊茶で口をさっぱりと
茶葉のお茶とは違って、どちらかというとカモミールの様な香りの味わいでした
たっぷりと食べて喋って、楽しい時間でした
ランチもあるそうなので、今度はランチに行ってみようかな
