無印良品で、季節限定の「世界のお菓子」
レモンのブールドネージュとディアマンレモン を買いました
ブールドネージュ＝スノーボールです
アーモンドプードルを使ってあって、ホロホロと口の中で砕けていく
軽いクッキーですが、
レモンの皮を練り込んであるそうで、
程よい酸味がとても美味しいです
ディアマンはフランスのお菓子でダイアモンドという名の通り、
周りにまぶされたグラニュー糖がキラキラしてきれいです
生地にはレモンピールや果汁が練り込んであるので、
こちらもほのかな香りを楽しめます
他にも、不揃いのバウムシリーズで、
大好きな塩パン風バウムが復活していました！
発売されているうちにまたストックしておかなくちゃ
