広島アンデルセンのデンマークフェアに行って来ました
東京に住んでいる長女に
「今年もアンデルセンのデンマークフェアが始まったよ」
「デンマークのガソリングリルのハンバーガーも来るらしいよ」
と話すと、「去年デンマークで食べてめちゃ美味しかったヤツ！」
「絶対食べに行って！」「いいなぁ」
と、本気で羨ましがられました
デンマークでもガソリングリルのバンズはアンデルセンが作っているそうで、
そのご縁で今回フェアに出展されたようです
そんなわけで、期間中に絶対1度は食べなくてはっ！
と早速行って来ました
店内を見て回るだけでも楽しい
あれもこれも美味しそう
ハンバーガーは2階のアンデルセンキッチンで食べられます
バーガーは4種類。
野菜多めのオリジナルバーガー、
チーズバーガーとバターバーガーは、デンマークでも販売されているメニュー
勿論食材は野菜もお肉も広島産。
そしてHiroshimaバーガーは、広島の野菜やお肉に加えて、
砂谷牧農のモッツァレラチーズを使用。
どれにするかとても悩みましたが、オリジナルバーガーにしました。
お肉の表面カリカリ、中はジューシーな感じや、
濃すぎないソースなど、とても美味しかったですよ
勿論バンズもお肉や野菜と良く合う美味しいパンでした
次はHirosimaバーガーを食べたいです！
裏庭の木が大きくなって、その雰囲気にもホッと一息ついてきました♪
