フローズンヨーグルトを作りました
いつも作るこのフローズンヨーグルトは、栗原はるみさんのレシピです
とっても簡単に作れるし、しっかりヨーグルトの酸味もあるので、
我家みんな大好きなんです。
でもコレを作ろうと思ったら、冷凍庫のスペースを確保しなくちゃいけない
最近色んなものがギュウギュウに詰っている我家の冷凍庫を、少しずつ食べてスペースを確保するのが大変でした
単純なレシピなんだけど、注意点があちこち・・・
何度も作って痛い目にあって分ったことが幾つかあります。
その１。夜作って、寝ている間に固めよう・・・なんて思ってはいけません。
固まる途中で何度もかき混ぜて、崩しておかないと、スプーンが立たない位ガチガチに固くなります
その２。いちごの丸ごと、おいしそう・・・途中でかき混ぜる時に苺はつぶさずにおこう。というのは危険です。
ナゼなら、ガチガチに凍った丸ごとの苺を歯で噛み砕くのは至難の業だからです
その３。途中で混ぜていても、やっぱり固く凍ってしまいます。
小さなかわいいスプーンで、フローズンヨーグルトは崩せません。
スプーンが曲がりますから
ハハハ・・・・
これからは、苺も終わるし、桃缶とかパイナップル缶とか、マンゴー缶、アプリコット缶なんていうのもおいしいだろうなぁ
あれ？なんで全部缶詰？
生活感出てます？
