最近よく作っている物。
それは 「キムチ」
お正月に母に教えて貰ってから、少しずつ中に入れる物を変えたり足したりしながら４回作りました
野菜がたっぷり摂れるのと、体があったまりそうなのと、
発酵食品なのが良いですよね～～～
作ってから２～３時間で食べられる簡単キムチなのですが、沢山作るので、
何日か後には、写真のように良い感じにしんなりとなります
甘い物を続けて食べると、塩系の味が欲しくなりますよね。
まさに甘い物づくしの今のシーズンにピッタリの（？）ものではないですか！
時々冷蔵庫を開けて、キムチをつまむ私
妙な光景
