朝起きてびっくり！ 寒くなるとは言っていたけど、しっかり積って、日が昇ってからも降り続けていました ここで喜ぶのは子供達 早速、車に積った雪を集めて写真のような雪だるまを作りました。 その後公園に行き、こーんな絵を雪の上に描いたそうです わかり…

年の瀬ですね～ ・・・と言いながら、大掃除も大してせず ただ慌しく日々が過ぎています 年末の広告のチェックだって、沢山「売り出し品」があるから大変なんです 売り出し品だけを買いに行ったつもりが、なぜかカゴ一杯買って帰って・・・ 安売りに行った意…

初めて生春巻きを使ってみました～ 今まで興味はあったものの、扱いが難しいような気がして 一度も使った事がなかったのですが、 先日のスモークチキンの身をほぐしたものがまだあるので、 エビやネギや大葉と一緒に巻き巻きしてみました 初心者なので、乾燥…

またまた先日作った型抜きクッキーです 「もう丑年も終わりですね～」 ・・・という一言が言いたいが為に作りました なかなか笑えるでしょ？ 病院は「診療は今日まで」というところが多いんですね！ 毎日飲んでいる薬がちょうど切れる為に、いつまでだったか…

今日の晩御飯はスモークチキンのキッシュを作りました 我家、毎年お付き合いでクリスマス用の真空パックされたスモークドチキンを買わなくてはならないのですが （夏と冬のボーナス時期に合わせた沢山のお付き合い攻撃、いい加減にして欲しいものです） これ…

今日もクッキーです カラフルなアイシングで色をつけて遊んだミッキ～ そうそう、先日紹介したお菓子の家ですが、 着実に私達によって蝕まれ（？） さらに今日は娘のお友達が遊びに来て、皆でつまんだ結果、 屋根と壁２面を残すのみのあばら家状態となりまし…

昨日のバタバタの一日とは違い、 今日はあえてのんびりモード サンタさんからのプレゼントが待ちきれなくて、夜中にムックリ起き上がり 「プレゼントが来てるか、見てもいいか？」 と言う次女。 ちょっと、ちょっと、まだ寝てなさい 後で時計を見ると、夜中…

今日はクリスマス いつものように丸鶏を焼いて、クリスマスディナーです 毎年丸鶏を焼くとはいえ、味は毎年違うのです 今年は塩コショウで焼いた後、クランベリーソースかブレービーソースの好きなほうで食べるように用意しました。 実はクランベリーソース…

昨日、クッキー生地を大量に作りまして・・・ 今日は、朝から長女と型抜きクッキーを山ほど作りました 残念ながら、次女は子ども会の行事に参加して、早めに帰ってきたのでどうしたのかと思ったら、発熱でダウンしてしまいました 型抜きも普段なら率先してや…

今日の長女のお弁当です 長女の中学校は、先週から三者面談が有った為、木曜日からずーっとお弁当がありませんでした 今日は久々のお弁当だ！ 忘れないようにしなくちゃ と思っていましたが、そういえば、今日が今年最後のお弁当であることも朝になって思い…

またしても、頂き物つながりで 「生駒ラムネ」のご紹介です～ ちょっと前に イコマ製菓本舗 のラムネを頂きました なんとこのレインボーラムネも、すでにネット注文が出来なくなっているらしく、 これをくれた友人もいつお願いしたか忘れてしまったほどだそ…

先日、お友達からラスクを貰いました。 群馬のお店で、「ガトーフェスタ・ハラダ」のラスクです なにやらとても人気のあるラスクで、ネットでも何ヶ月か待ちらしく、 今HPを見ると、「注文に対して供給が追いつかず、しばらくオンラインショップはお休み」と…

写真は数日前の日の出です。 今朝はかなり冷え込み、寒～い朝でした。 道路や車の上が、うっすらと白くなっていましたよ 今日は主人はタイヤをスタッドレスに替えるために、 頑張ってくれました 私は年賀状作りを頑張りました 今年は数年ぶりに年賀状のサン…

昨日からググッと寒くなりましたね 朝起きたら、駐車場や歩道が薄っすらと白くなっていました 我家は沿岸部ですが、ここから見える範囲の山も、ちょっと高い所は白くなっていました。 写真は我家よりちょっとだけ北に川沿いを走ったところです。 区が違うの…

長女がケーキを焼きました 学校が早く終わるので、ひと足早くお友達とクリスマス会をするとの事。 「ひとりでケーキを焼いてみたい！」 と張り切っています。 最初は子供新聞に出ていた米粉のケーキを作ろう・・・と思っていたようですが、 よく見ると、米粉…

今日は次女の10歳の誕生日です～ 朝からケーキを焼いたり、小学校の個人面談に行ったり（あ、関係ないですね）しました。 今年はどんなケーキがいい？ と聞くと、「チョコレートクリームじゃなくて、ちゃんとチョコレートで覆われてて、白いクリームが乗って…

ペイントクラフト７０号（日本ヴォーグ）が発売になりました 今回はウェルカムボードの特集です。 私は白い麻布にプラムカラーで描きました。 リネンクロス風にして、素朴な刺繍チックなデザインにしてみました この色合い、好きなんですよね～ 最近、気づい…

ひと足早く、クリスマス用のチキンを焼きました ・・・な～んて、ウソです 先日初めて入ったパン屋さんで見つけた「タンドリーチキンパン」です もう見た途端に笑いが出てしまいました ちゃんと紙の飾りまでついていて ちょっと見たら、本当にチキンのようで…

ガーゼで子供用に立体マスクを作りました 最近は、新型インフルエンザの流行のせいで、子供達は学校にマスクをしていくのがお約束です。 でも、これからまだまだ季節性のインフルエンザも流行るわけで、 いったいどれだけ使い捨てマスクを用意していればいい…

先日買った イエッテ・フローリッヒ のキャンドルホルダーです ロイヤルコペンハーゲンや、ジョージ・ジェンセン等のクリスマスオーナメントや、ディスプレイを手がけてきた、デンマーク人のデザイナーで、今年が日本初登場なのだそうです とっても繊細で、…

今日は１２月のパン教室の日でした メニューは レモンブリオッシュ２ と ハーブソルトブロート です レモンブリオッシュは、小さく切ったレモンの皮が入っていて、 一晩以上冷蔵庫で寝かせた生地で作っていあるパンで、 焼けた後に、粉砂糖をレモンリキュー…

ホワイトキューブクッキーを焼きました よく作るまんまるのスノーボールのようなホロリとした食感のクッキーです こちらの方にはアーモンドプードルは入っていなくて、ちょっとバターの割合が多く、生クリームも少々入っています。 生地が出来上がったら薄く…

今日はメープルシートを使って、層になったパンを焼きました メープルシートをパン生地で挟んで、延ばして畳んで・・・を繰り返して、何層にもした後、綱の様にねじって焼きます 作っている間から、ずーっとメープルシロップのような甘い香りが家中に漂いま…

三越で今日から始まった「北欧展」に行ってきました 私の他は太鼓の演奏でデンマークに行った方達３人 三越では催事場の１ヶ所だけではなく、各階に北欧の商品をちりばめて配置されていて、ほとんど各階を見て回ってきました レースやお人形やビーズ細工など…

昨日はミルククリームマフィンを焼きました。 以前長女が、バトンの合宿で山方面の施設に行った時に、お土産で買ってきてくれたミルククリームが、やっと日の目を見ました とっても小さい瓶に入っていたので、パンに塗ってもすぐ無くなりそうで、 どうしよう…

昨日と今日は、問屋さんや卸のお店が集まった商工センターの 「AGT（アジト）祭」がありました 前回は用があり、行く事ができなかったので、今年はちょっと覗いてきました 普段はご縁の無い問屋街のような所なのですが、 今日は沢山テントが建って賑やかです…

最近のお気に入り「ロータスカラメルビスケット・スプレッド」 食材を扱うお店で「シナモン風味のカラメルビスケットがスプレッドになりました」「パンにつけて食べるだけではなく、お菓子作りにも最適です」 といううたい文句に誘われて、買ってみたのです …

次女は今日から無事学校再開！ ３日間のお休みを有意義に使い（？）のんびりしたお陰で、 昨日の夕方、宿題を確認して慌てる羽目になりました 私は、予定通りお友達と洋服のセールへ！ 毎年ニョキニョキ背が伸びて、服がどんどん合わなくなる娘達の服と、 あ…

先日行ったアンデルセンにあった小さなデンマーク国旗一杯の直径５～６cmのキャンドル それが忘れられなくて、キャンドルに、自分で国旗を描いてみる事に・・・ でもこれが、ちょうど良い太さや長さのキャンドルが無く、 長さ２５cm位の細いキャンドルのスタ…

今日のお昼用に「チョコとクランベリーのベーグル」を焼きました 昨日から次女が学級閉鎖で家に居る為、お昼は何にしよう～ と一応考えます。 残りご飯で焼き飯？ チキンライス？ 納豆ご飯もありですね。 ・・・だけど結局自分も食べたいパンを焼きました チ…