今日は次女の花遊び教室の日 内容は「スイーツ」で、生キャラメルと杏仁豆腐を作りました 花とどういう関係があるかは・・・触れないでおきましょうか 狭い調理室なので、私は退散して、次女にコンパクトデジカメを託しましたら、 生クリームの沸騰する様子…

なんと、このブログも、開始から今日で4年となりました～～～ 去年は３６４日の更新。 １日だけお休みしたようです。おしいっ ブログを続けている間も、私は運の良いことに、今まで嫌な目に有った事がありません。 これもみんな、ここに来てくださる皆さんの…

先日、以前からフリーペーパーに載っていて気になっていたパン屋さんに行ってみました～ そうしたら、もう私の好きな堅いタイプのパンがいっぱい しかも、デニッシュ系も、ベーグルもあります 一瞬でトリコに・・・ 1週間位のうちに、もう3度も行ってしまい…

「今日のちぎりパン」 とでも申しましょうか ブログにアップしていないだけで、最初のちぎりパン以来、 もう何度も作っております 配合を変えてみたり、焼時間を変えてみたり 実験みたいで楽しいです。 しかも、型に入れて焼くので、場所もそれ程とらずに出…

バレンタインデーでも大活躍した 明治のチョコレート「リッチ抹茶チョコレート」「リッチストロベリーチョコレート」「リッチマンゴーチョコレート」です 次女がマシュマロにピンクで絵を描いていたのは、 この「リッチストロベリーチョコレート」を溶かした…

今日は次女の小学校の参観日。 ４年生はクラス毎に「２分の１成人式」が行われました 長女の時には やっていなかったので、今回初めて見ました。 学年最後の参観日ということもあり、沢山の父兄が見守る中、 子供達が歌を歌ったり、１０年後の自分に向けた手…

長女が植物公園で写真を撮ってきました。 コンパクトデジカメで撮ったのですが、中にはいい感じに撮れている物もあり、 帰ってパソコンでチェック！です 長女が写真を見ながら「妖精みたい～」 と言っていたのがコレ 確かに、ドレスが広がった人か妖精のよう…

今朝は朝からちぎりパンを焼いて、朝食に食べました 実は先日買った本のレシピの分量で昨日作ったちぎりパンがどうも納得できず、 今朝も作った訳なのです。 私はいつも、本に出ている分量をホームベーカリーに投入して、 パン生地作りから１次発酵まではホ…

レース糸で、指輪を編みました 以前定期購読していた手芸季刊誌の付録で、編み方とラメ入りの糸が付いていたのですが、 完成作品を見て、かわいいな～と思いつつ、ずっとそのままにしていまして・・・ よかった。やっと形になって 手タレさん（？）は次女で…

昨日の朝焼けです 柔らかいミルキーなピンク色で、とても優しい色合いでした。 でも空気はピーンと冷たい 北側の山の方は薄っすら白くなっていたし 今日も雪がチラつく寒いお天気でした。 明日からは少し暖かくなるとか・・・ スギ花粉はイヤだけど、やはり…

う～～～～ 鼻が～～～ 数日前から夜になったら、熱が出そうな、変な体調が続き、 熱は出ないものの喉がおかしくなり、 昨日からついに鼻が・・・・ 主人から子供達に移った風邪が、ついに私に回ってきたのでしょうか？ こんなものは、律儀に順番に回らなく…

本屋で見かけて、とっても気になっていた折り紙の本、 図書館に予約を入れて、借りてきました 鶴といえば、千羽鶴を折る時の基本の鶴と、パタパタ鶴しか折れない私。 一枚の色紙にはさみを入れながら、手をつないで輪になったような鶴や 小さい鶴が端っこに…

先日、ポケウォーカーを洗濯して動かなくなり、 修理に出すべきかどうか・・・なんていう記事を書きましたが なんとこのブログを見た友人が 「新品があるよ。使ってないからあげるよ～」 と！ えええ～～！？ ホントに？ いいの！？ 嬉しいよ、遠慮しないよ…

2月のパン教室のメニューは 「ポワールパイブレッド」と 「トラの尾っぽ」でした ポワールパイブレッド は、バターとパン生地を何度ものばしては畳み・・・ を繰り返して作ったデニッシュのような生地に、カスタードクリームと洋梨のスライスを載せた、おや…

今日はバレンタインデー 日曜日だから、今年は義理チョコを配る必要も無くてラッキーだった人もいるかも。 我家の娘たちは、昨日から友チョコを配ったり配られたりに忙しい日でした いや～、よかったよね。お休みの日で そして写真は我家の唯一の男性である…

今日は海上保安庁「海洋こどもエコクラブ」の主催の「野鳥観察会」でした。 数日前から、天候が良くなかったので心配しましたが、 太陽が出て、風もそれ程無く穏やかな日でラッキーでした 今回は次女と私が参加しました。 野鳥観察の場所は、我家から車です…

昨日次女が 「お母さんテニスに着て行った上着、洗った？」 と聞いてきました。 当然洗いました。 いつも靴下をひっくり返して脱ぐわ、使ったタオルや持って帰った体操服を洗濯かごに入れないわ・・・ 悪行の数々を思い出しながら、部屋に投げ捨ててあったウ…

もうすぐバレンタインデーですね 我家は毎年、引っ越してしまった仲良しのお友達兄弟に、バレンタインデーのチョコを送っています もうそろそろ作らないと、１４日に間に合わないよ～ という訳で、送る分をひと足先に作る事にしました。 これは次女作。 マシ…

今日は、近くにある「ハー・ストーリィ ハウス」であった、 神戸の人気パン屋「ブランジェリー コム・シノワ」の西川功晃シェフの、パン教室セミナーに参加してきました ＮＨＫ「きょうの料理」などでも講師をされている方で、 すぐ目の前で、パン作りを見ら…

もうすぐバレンタインデー 子供達は、友チョコ交換をするのが楽しみで、 平日だろうと、休日だろうと関係ない様子です。 そこで頭が痛いのが母。 友チョコって結構な人数にあげるわけで・・・ しかも我家は長女と次女のそれぞれが、別のものをそれぞれ作りた…

昨日の昼間は、こちらの方では太陽が出て、 割と暖かい一日でした。 でも朝は寒～～～い 沈丁花の堅い蕾に、霜がついていました 場所によっては梅の花も咲いています 桜の蕾も存在感が出てきました。 まだまだ春を実感する暖かさではないけど、 確実に春が近…

今日は用があり実家の両親と一緒に福山に行き、 福山市内で友人夫婦のやっている中華料理屋さんに行ってきました お店は福山競馬場から車ですぐの大きい通りに面していて「桃花（とうか）」といいます 広島市や、呉市の陳健一のお店「四川飯店」で働いていた…

昨日紹介したフラワーベースカバーと一緒に買ったグラス こちらも半額 なんて幻想的な絵なんでしょうね 無機質なグラスなのに、すごく有機的な暖かさを感じます。 これに入れるとしたら・・・ イメージ的にソーダ水とか 泡がパチパチするのを見るのが綺麗そう…

先日買った オランダ人デザイナー トード・ボーンチェ の フラワーベースカバー（花瓶カバー）で「ＨＥＲＥ」です この人の絵皿が大好きで調べている間に、 照明や、インテリア小物など、実は私が気になっていた小物の多くを、 この人がデザインしていた事が…

ホームベーカリーで黒糖パンを焼きました。 本に出ていたレシピなのですが、 そこに「あんこと食べるのがおすすめです」 と書いてあったので、以前炊いたあんこを、本と同じように牛乳でのばして塗ってみました あ～、なんだか癒されるおいしさ 黒糖も、普段…

今日は節分ですね 最近の流れに乗って、今年も巻き寿司を作りました 中身は、穴子、卵焼き、しいたけを煮たものと、キュウリ、水菜、かまぼこ そして余った酢飯でたくわんの細巻き 私的には、巻き寿司は半分ずつあればいいか、と思っていたのですが、 子供達…

ちょっとしたお手伝いをしたら、 思いがけず、手作りのチョコレートケーキを頂きました しかもお菓子作り上手と言われている方から キャ～～～幸せ～～～ 玄関先でビックリして興奮気味に話していたのがバッチリ聞こえた次女が 「お母さん、そんなにはしゃい…

フェリシモで、神戸のお菓子屋さんの焼き菓子が当たりました 私は結構フェリシモで色々買い物をしているのですが、 こういうものが当たったのは初めてです お菓子は神戸市中央区にある「パティスリー・トゥース・トゥース」というお店のもの。 そのお店のお…