2007-12-22から1日間の記事一覧

ネギとアンチョビのグラタン

今日は白ネギとアンチョビのグラタンを作りました。 栗原はるみさんの「ポテトグラタン」のレシピで作っていたのですが、 作るごとに少しずつ我が家風に・・・ 白ネギに火が通って甘くなり、アンチョビの塩味と絶妙のコンビネーションなんです! 大人向けだ…