2026-01-24から1日間の記事一覧

台湾カステラまだ挑戦中

今日も台湾カステラに挑戦しました 今日のレシピは、ある程度うまく焼けた前回と同じものですが 今日は温度を下げてからの焼き時間を伸ばしてみました すると~~~ 前回よりも生地がしっかり立ち上がっています わが家の電気オーブンだとこの位なのかな? …